Расписание и время загрузки роликов во многом зависит от темы твоего канала. Для начинающих блогеров актуальным будет следующий совет: найди похожий крупный канал, который тебе нравится, и проанализируй его данные. Особое внимание обрати на регулярность загрузки. Этот параметр очень важен, если ты по-настоящему хочешь продвинуть свой канал и сделать его популярным. Чтобы самому не запутаться и ничего не забыть, сделай отдельный документ, в котором распланируй не только график загрузки, но и темы своих роликов.

Для развлекательного канала желательно выпускать 3-4 ролика в неделю, для образовательного - не менее двух. Слишком часто выкладывать видео тоже не лучшая идея: аудитория может просто за ними следить. 

Оптимальный день недели также зависит от тематики канала: образовательные ролики чаще смотрят в будни, а развлекательные - в выходные. Для YouTube не существует понятия "прайм-тайм" - определенного времени, когда можно собрать максимально большую аудиторию. Здесь все индивидуально для каждого канала, поэтому полагайся  на  Google Analytics.